Cum m-a cucerit Anthony Bourdain in ”Kitchen Confidential”
”Eu iubesc gastronomia”, este declarația lui Anthony Bourdain pe care trebuie să o rețineți după ce citiți cartea sa, Kitchen Confidential – Aventuri din intimitatea restaurantelor. Sincer (mărturisește orgiile sale sub efectul drogurilor), direct (recomandă unde să mâncați și unde să nu mâncați prin New York), util (dă sfaturi despre unelte și trucuri din…